老抽十大品牌推荐

老抽十大品牌推荐

老抽是酱油中的一种,是烹饪食物中不可缺少的一种调味品!那么老抽有什么品牌呢?一起来了解一下吧!

一、海天

老抽十大品牌,隶属于佛山市海天调味食品股份有限公司。始于1955年,专业的调味品生产和营销企业,产品涵盖酱油/蚝油/酱/醋/料酒/调味汁/鸡精/鸡粉/腐乳等几大系列百余品种。

二、李锦记LeeKumKee

老抽十大品牌,隶属于李锦记(中国)销售有限公司。创建于1888年,香港百年中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品。

三、厨邦

老抽十大品牌,隶属于广东美味鲜调味食品有限公司。成立于1989年,起源于清末民初的香山酱园,专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发的现代化大型技术企业,国内调味品行业主要品牌企业。

四、Master味事达

老抽十大品牌,隶属于福达(中国)始于1956年,酱油知名品牌,其极鲜酱油颇具声誉,集调味品研发/生产/销售和售后服务于一体的食品企业。

五、 欣和Shinho

老抽十大品牌,隶属于烟台欣和企业食品有限公司。创立于1992年,专业生产和销售酱油类/干调类/蚝油类/蜂蜜类等调味品的食品企业,旗下拥有六月鲜酱油/葱伴侣豆瓣酱/黄飞红麻辣花生/醯官醋等系列知名品牌。

六、加加JIAJIA

老抽十大品牌,隶属于加加食品集团股份有限公司,创建于1996年,以“加加”系列酱油为主导,集酱油、食醋、鸡精等调味品的研发、生产、营销于一体的现代化综合性企业。

七、KIKKOMAN万字

老抽十大品牌,隶属于统万珍极食品有限公司,始于1917年日本,食品佐料制造商,专注于酱油相关的调味品以及日本风味熟食调料生产/销售的集团企业。

八、东古牌

老抽十大品牌,隶属于鹤山市东古调味食品有限公司,始创于1850年,中华老字号,颇具规模的调味品生产基地,主要从事面豉、酱油等系列产品的研发、生产、加工、销售的企业。

九、千禾

老抽十大品牌,隶属于千禾味业食品股份有限公司,始于1996年,国内知名酱油品牌,中国调味品协会副会长单位,专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。

十、鲁花

老抽十大品牌,隶属于山东鲁花集团有限公司,是一家大型民营企业,是农业产业化企业。主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“鲁花生抽”等!

中国品牌网小编知识拓展

抽和老抽如何辨别?

1、看颜色

可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽。

2、尝味道

生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。

生抽的特点是什么

1、颜色方面:生抽颜色比较淡,呈红褐色。

2、味道方面:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。

3、生抽用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。

4、生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。

老抽的特点是什么

1、颜色方面:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。

2、味道方面:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。

3、老抽用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。

4、老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。

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