现在的年轻人经常坐电脑前工作,一坐就是数小时。晚饭后,也经常熬夜工作,所以像我的话在家就偶尔会煲这款解毒抗疲劳汤。顺便推荐给大家!有需要的可以收藏起来
材料:
牛大力、土茯苓、粉葛、红萝卜、赤小豆、扁豆、大花豆配蜜枣、果皮
功效:
有效改善熬夜颈背筋骨酸痛、腰肌劳损、风湿关节炎、手脚不灵,同时能强筋活络、除湿解毒、通利关节、皮肤痕痒,对高血压、糖尿病亦甚有脾益。
煲法:
所有材料洗净,牛大力及土茯苓先汆水,去除泥味及杂质将所有材料放入煲内’加入15饭碗清水
煲汤:
加肉(先汆水1分钟,去除异味、杂质及血水)、蜜枣约4粒及果皮约2块煲三小时煲水:加蜜枣约4粒及果皮约2块煲约两个半小时份量: 5-7碗汤
建议:
扁豆可以干炒,就是不用洗,然后在锅里小火炒,不用放油。
陈皮泡软,刮一下内囊,再洗净!
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