1962年奔富Bin 60A怎么样,1962年奔富Bin 60A好喝吗

1962年奔富Bin 60A怎么样,1962年奔富Bin 60A好喝吗

  澳大利亚的葡萄酒曾在众多葡萄酒展中获奖无数,1962年的奔富Bin 60A赤霞珠-西拉干红葡萄酒(Penfolds Bin 60A Cabernet – Shiraz, South Australia, Australia)大获成功,超越了同门其他酒款,一共获得了19个奖杯。直到现在,酿酒师依然可以借助澳大利亚葡萄酒展来检验一种特别的葡萄酒风格或混酿能否获得酒展评委们的认可。

  1962年奔富Bin 60A怎么样

  加州(California)较的酿酒师安德烈・切列斯切弗(Andre Tchelistcheff)就是其中一位为奔富Bin 60A的经典品质喝彩的人。40余年过去了,直至2004年奔富酒庄(Penfolds)才再次酿造了这款混酿,之后就再也没有酿造了。

  酿造这款Bin 60A的是奔富酒庄当之无愧的酿酒天才――麦克斯・舒贝尔(Max Schubert)。20世纪50年代早期,舒贝尔不顾奔富酒庄高层的反对,秘密酿造出了澳大利亚较的葡萄酒――葛兰许(Grange)。直到20世纪50年代末期,葛兰许才获得了认可,不过舒贝尔的实验和开创新风格之路仍未终止,于是后来Bin 60A便诞生了。

  1962年奔富Bin 60A好喝吗

  迈克尔・布罗德本特在1999年品尝该酒的样酒时,只是简单地用“美味”一词来评价它。这款酒是一款入围2004年8月《醇鉴》(Decanter)评选的较佳葡萄酒前10名的新世界酒款。2012年,安德鲁・杰夫德(Andrew Jefford)表示非常欣赏这款酒的香气:“这款酒散发着蘑菇、焚香、皮革和成熟水果等的香气,口感丰富,甜美水果和香料风味萦绕口中,风格优雅。”同年,已经品尝过这款酒几近100次的澳大利亚葡萄酒拍卖家安德鲁・凯拉德(Andrew Caillard MW)评价道:“这款酒单宁柔软、颗粒精细,口感丰富,带有水果、浓缩咖啡、杏和药草的风味,单宁细腻,酸度柔和,余味诱人、紧致且悠长。”

  1962年奔富Bin 60A酒款信息

  生产瓶数:5,100瓶

  品种:66%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和34%西拉(Syrah)

  酒精度:12.8%

  现拍卖价格:2,343英镑/瓶(约合人民币20,674元)

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